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        “先炒香，然后开始煮卤，等煮出香味了，咱们再把食材放进去，卤制分三道......”林安安见楚明兰对这卤味特别感兴趣，就索性一边做一边说。

        这会用的还是柴火土灶，锅够大，火够旺，做出来的东西特别香，沾染着少有的烟火气。

        楚家厨房这土灶还是两口锅的，一边卤大猪头，一边卤猪下水跟尾巴，刚刚好。

        林安安还在空的位置丢了几条五花肉进去，“这五花肉到时候切碎，浇上卤汁，就是卤肉饭，特别香。”

        半小时后，霸道的香气越来越浓……

        楚明宇毕竟年纪小，情绪表达异常明显。小家伙站在那，不停地咽着口水，眼睛一眨不眨地盯着锅里，嘴里嘟囔着：“嫂子，这也太香了，我都等不及要吃了呢！”

        楚明兰虽然也被那香味馋得不行，但还是不忘手上的活儿，一边往灶里添着柴火，一边说道：“小宇，你别急嘛，嫂子都说了这卤味得分三道工序呢，得慢慢卤才能入味。”

        林安安看着两个小家伙那馋嘴又可爱的模样，忍不住笑了起来，“别急，午饭我们吃卤肉饭，其余的起码得到晚上，等你哥回来再吃。”

        “你们看这卤汁的颜色变得越来越浓郁了，香味也出来了，这卤味呀，就是得花时间慢慢做，这样做出来的味道才正宗呢......”

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