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        “成了！”

        用竹签扎进蛋糕，拔出来时干干净净。

        “放凉就能吃咯！”

        林安安凑近闻着蛋糕的香气，满意极了。

        转身进了厨房，起手准备奶油。

        林安安掀开陶瓮，取出特意静置的半罐鲜牛奶。

        罗婶子凑过来瞅了瞅，眉头微蹙：“用牛奶做奶油？能成吗？”

        “当然能成！婶子，这叫‘土法分离’。”

        林安安将牛奶倒进搪瓷盆，“先得把牛奶静置一夜，让奶脂浮上来。”

        她小心翼翼地舀起表层浓稠的奶脂，底下的脱脂奶则另装在陶罐里，“这些奶脂，就是奶油的雏形。”

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